“他在解構(gòu)‘面’這個概念。”
“他在嘗試制作一種‘膠質(zhì)面條’，或者說，‘透明的意面’。”
“他用離心機(jī)分離出高湯里最純粹的清湯，再用虹吸壺萃取香料的風(fēng)味，最后用海藻膠和淀粉，將這些風(fēng)味重新塑造成‘面’的形態(tài)。”
“這種面條，本身沒有口感，只作為純粹風(fēng)味的載體。這是一種非常高級，也非常冒險的做法，一旦風(fēng)味融合失敗，端上來的，就只是一盤毫無意義的膠狀物。”
安托萬的專業(yè)解讀，讓直播間的觀眾們再次陷入燒腦的狂歡。
【聽懂了，但又沒完全懂。總之就是很牛嗶的樣子。】
【學(xué)霸的世界我們不懂，我還是去看肌肉哥拉面吧，那個比較好懂。】
【我宣布，安托萬老師就是節(jié)目的‘首席課代表’，專門負(fù)責(zé)給我們這些學(xué)渣補課！】
所有評委都在熱烈討論，唯獨陳品，一言不發(fā)。
他懶洋洋地靠在椅子里，目光在全場十二個灶臺之間來回掃視，像一個巡視自己領(lǐng)地的君王。
腦海里，小饞貓已經(jīng)急不可耐了。
【凡人！凡人！那個老頭子的湯聞起來好香！還有那個只會用蠻力的笨蛋，他的面看起來好有嚼勁的樣子！還有那個玩瓶瓶罐罐的小子，雖然不知道在搞什么鬼，但好像很厲害！】
“急什么。”
陳品在心里翻了個白眼。
陳品的目光巡視。
突然，他的視線停住了。
他看到了一個幾乎被所有人忽略的角落。
那里，有一個看起來非常年輕，甚至有些靦腆的廚師。
在其他人都忙得熱火朝天的時候，他卻顯得異常安靜。
最詭異的是，他的灶臺上，沒有面粉，沒有面盆，什么都沒有。
就在陳品注意到他的那一刻，那個年輕人動了。
他沒有走向任何一個食材架，而是徑直走到了演播廳角落里那個作為背景裝飾用的巨大水箱前。
那個水箱里，養(yǎng)著各種活蹦亂跳的魚蝦。
在全場數(shù)千萬觀眾的注視下，那個年輕人拿起一個抄網(wǎng)，探入水中。
他十分精準(zhǔn)地，撈起了一條一尺多長、通體烏黑、生命力極強(qiáng)的——黑魚。
這一幕，讓所有人都看傻了。
陳品也微微挑起了眉毛。
“面”的主題戰(zhàn)，你去撈一條魚？
這哥們是來錯片場了，還是對“面”這個字，有什么驚世駭俗的理解？
【我靠？那哥們在干嘛？夢游呢？】
【跑題了吧！這絕對是跑題了吧！主題是‘面’啊大哥！不是‘魚’！】
【年度迷惑行為大賞，建議導(dǎo)播直接把這位請出去。】
【樓上的別急著噴，萬一是做魚湯面呢？湯是面的靈魂啊！】
【跑題就是跑題，別洗了！扣分！必須扣分！】
陳品沒有說話，他只是默默記下了那個年輕人的號碼牌——7號。
時間一分一秒地過去，廚房里，各種香氣開始升騰、交織。
頂湯的醇厚，醬料的濃郁，蔬菜的清新，還有面團(tuán)被烤制、被油炸、被蒸煮后的各種麥香
觀眾的期待感，已經(jīng)被拉到了頂點。
而舞臺中央的大屏幕上，那鮮紅的倒計時，正在無情地跳動著。