清晨的陽光透過廚房的窗戶,灑在嶄新的米袋上,泛著柔和的光澤。
這是我第一次準備為老婆和孩子做一頓飯,心里像揣了只小兔子,七上八下的,各種不安的情緒在心底翻涌。
昨晚我就已經躺在床上輾轉反側,滿腦子都是做飯的場景。
我想起老婆每天下班回家后,總是馬不停蹄地鉆進廚房,系上圍裙,在鍋碗瓢盆間忙碌。
她總能變魔術般地做出一桌色香味俱全的飯菜,看著我和孩子大快朵頤,臉上洋溢著幸福的笑容。
而我過去總是以工作忙為借口,很少踏進廚房。
如今,當我真的要承擔起這份責任時,才發現自己對做飯是如此陌生。
我小心翼翼地打開米袋,學著老婆的樣子舀了兩杯米。
米粒白生生的,在晨光下閃爍著晶瑩的光澤,可我卻有些不知所措。該放多少水呢?
我努力回憶著老婆煮飯時的情景,記得她好像說過,水要比米高出一個指節左右。
但我不確定自己的記憶是否準確,反復比劃了好幾次,才終于鼓起勇氣往鍋里加水。
淘米的時候,水在手中緩緩流動,米粒在指間滑過,觸感細膩。
可我總擔心米沒淘干凈,一遍又一遍地沖洗,直到水變得清澈透明。
看著鍋里的米和水,我心里還是沒底,生怕煮出來的飯不是夾生就是太軟爛。
處理食材時,不安的情緒愈發強烈!
我拿起菜刀準備切菜,刀刃在手中沉甸甸的。
平時看老婆切菜,動作嫻熟又利落,可輪到我時,手卻止不住地微微顫抖。
我想把菜切得整齊好看些,可刀卻不聽使喚,黃瓜被切成了粗細不一的條狀,土豆絲更是長短參差不齊。
我望著案板上歪歪扭扭的食材,心里滿是沮喪,擔心這樣的菜做出來,老婆和孩子會不會覺得難吃。
準備炒菜時,我打開燃氣灶,藍色的火苗“噗”地竄了出來,嚇得我往后退了一步。
等油熱的時候,我站在鍋邊,眼睛緊緊盯著鍋里的油,生怕它突然濺出來燙到我。
當我把切好的菜倒進鍋里時,“刺啦”一聲,油花四濺,我手忙腳亂地拿起鍋鏟翻炒,卻不小心把菜翻出了鍋外。
我的額頭冒出了細密的汗珠,心里不停地埋怨自己笨手笨腳,連簡單的炒菜都做不好。
在整個做飯的過程中,我腦海里不斷浮現出各種糟糕的畫面:飯煮糊了,菜咸得沒法入口,孩子皺著眉頭不肯吃飯,老婆失望的眼神……這些想法像烏云一樣籠罩著我,讓我愈發緊張和不安。
我甚至開始后悔,為什么要逞強做飯,說不定還不如直接點外賣。
可是當我把做好的飯菜端上桌,看著老婆和孩子驚喜又期待的眼神時,心里突然涌起一股溫暖。
老婆溫柔地說:“老公,辛苦了!”孩子也興奮地拍著手說:“爸爸做的飯肯定好吃!”
那一刻,所有的不安似乎都消失了,取而代之的是滿滿的幸福感。
雖然這頓飯可能并不完美,米飯有些軟,菜的味道也差強人意,但老婆和孩子吃得津津有味。
他們的笑容和鼓勵,讓我覺得做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是傳遞愛的方式。
這次經歷讓我體會到了老婆平時做飯的辛苦,也讓我有了想要繼續學習做飯的動力。
寫完,收工。