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第1015章 烤鹿肉 (第1頁(yè))

以于進(jìn)喜那貨的性子,未來(lái)大舅哥要蓋房子,肯定早就屁顛屁顛的忙前忙后。

不來(lái),那就是脫不開(kāi)身。

周末也要忙工作,那貨還真被他師傅重用了。

沒(méi)口福啊,吃不上烤鹿肉。

劉根來(lái)?yè)炝硕巡瘢诠鎸毤腋舯谠鹤娱T(mén)口生了堆火,郭存寶的兩個(gè)弟弟給他打著下手,把那頭鹿處理好,又用柴火棍撐起來(lái),往火苗上一架,開(kāi)始烤肉。

為啥要在鄰居家門(mén)口烤?

沒(méi)辦法,郭存寶家院里整個(gè)一個(gè)工地現(xiàn)場(chǎng),實(shí)在是沒(méi)地方,反正兩家鄰居處的不錯(cuò),鹿肉烤好了,郭存寶也會(huì)給鄰居送去一些,那就索性在鄰居家門(mén)口烤了。

郭存寶的鄰居的男人也是個(gè)人心腸,估計(jì)是想去幫忙,見(jiàn)人太多,插不上手,就回家了。這會(huì)兒,鹿肉香味兒剛散出來(lái),他拿著兩個(gè)凳子出來(lái)了。

“坐著忙活,這是鹿肉吧?這可是稀罕玩意兒。”鄰居大叔給劉根來(lái)遞了個(gè)凳子,自己屁股下也坐了一個(gè),饒有興趣的看著劉根來(lái)忙活。

“昨晚才打的,新鮮著呢!”劉根來(lái)一邊往鹿肉上灑著鹽,一邊跟鄰居大叔閑聊著。

他不太會(huì)烤鹿肉,估計(jì)院里那些人的手藝也強(qiáng)不到哪兒去,也就沒(méi)喊人幫忙,反正他調(diào)料多,怎么烤,味道也差不了。

“你這么烤可不行,鹿肉太厚,得先腌一會(huì)兒,還得劃幾刀,把調(diào)料抹勻了,要不,進(jìn)不去味兒。”鄰居大叔在一旁指點(diǎn)著。

“你會(huì)烤?”劉根來(lái)有點(diǎn)意外。

“烤過(guò),手藝不精,當(dāng)年,我在東北當(dāng)兵的時(shí)候,連里打了一頭鹿,跟著當(dāng)?shù)厝藢W(xué)了點(diǎn),這都過(guò)去多少年了,都忘得差不多了。”鄰居大叔話里帶著唏噓。

原來(lái)是個(gè)退伍老兵。

“那你練練手藝。”劉根來(lái)干脆把那頭鹿從支架上取下來(lái),往鄰居大叔手里一遞,“讓我也學(xué)學(xué)。”

“你不怕我把這頭鹿糟蹋了?”鄰居大叔嘴上客氣著,還是把鹿肉接了過(guò)去。

“烤壞的你吃。”劉根來(lái)開(kāi)了句玩笑。

“呵呵……”鄰居大叔被逗樂(lè)了,“你這個(gè)小公安還挺有意思。”

又加個(gè)小字……

劉根來(lái)對(duì)鄰居大叔的印象立馬拉低了好幾分。

等鄰居大叔把自家菜刀拿出來(lái),劉根來(lái)這才意識(shí)到,人家是在跟他謙虛。

就他運(yùn)刀的熟練程度,絕對(duì)是個(gè)老手。

“大叔你是單位廚師?”劉根來(lái)遞給他一根煙。

“我那點(diǎn)手藝可干不了廚師,當(dāng)兵的時(shí)候,就是個(gè)炊事員,手藝僅限把飯做熟,也就是我那幫戰(zhàn)友們不嫌棄。”

鄰居大叔還挺能聊,一邊抹鹽撒調(diào)料,一邊跟劉根來(lái)白活著他們?cè)趺创虻侥穷^鹿,又是怎么鬧哄哄的烤著吃的事兒。

聽(tīng)著聽(tīng)著,劉根來(lái)心頭一動(dòng),“大叔,你在東北當(dāng)兵,應(yīng)該知道哪兒好打獵吧!”

再有幾個(gè)月就要入冬,劉根來(lái)又想去東北走一遭了。

“那可多了,就看你想打什么。”鄰居大叔對(duì)這個(gè)話題也很感興趣,看樣子,還想展開(kāi)了說(shuō)。

“哪兒的熊瞎子多?”劉根來(lái)有點(diǎn)饞熊掌了。

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