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第242章 (第1頁)

其實在這里擺攤也不錯,只是高老太一開始擺攤是被李艷喊著一起賺錢,而當時她看到李艷女兒找了個當官的,想找李艷幫忙,給她小閨女也找個當官的女婿。

這么一來二去的,兩人關系熟絡起來,甚至越來越好,加上高老太一直賣孩子的飾品服裝什么的,兒童公園確實更好賣,所以高老太也就沒再動換地方的心思。

但現在兒媳婦問起來,其實就近來說,這里確實是不錯的位置,而且她已經把能做的吃食想了一遍,結合前世看到的小吃攤經驗,炒粉炒飯生意最好。

炒粉炒飯首先原材料準備起來比較方便,而且粉和米飯都是熟的,只要在鍋里加入佐料翻炒均勻,所以出餐速度很快,最后就是這個吃食更符合武市人的日常飲食習慣。

炒飯是家家戶戶經常吃的,炒粉炒面也是大家過早經常吃的,滋味足頂包,所以這個在前世也是小攤上也是生意最好的幾個吃食之一。

“兒媳婦,你這做飯的手藝不錯,我想著咱擺個炒粉炒飯的攤子應該不錯。”

“炒粉炒飯?”

“是啊,就在鐵路局電影院那邊兒擺攤,電影院挨著公園,也就是說人多,看電影的年輕人居多,舍得花錢。”

“媽,我能行嗎?”

高老太笑道:“把嗎字去了,你肯定能行。你回去也想想,等我晚上琢磨下,看看怎么干。”

朱秀蘭滿臉激動的應下,興致勃勃的走了,送走兒媳婦,高老太開始思索這個小吃攤要怎么擺起來。

這個年代食材沒那么豐富,炒粉炒飯幾本就是咸菜素炒,可以加的料有雞蛋肉絲火腿腸,不過這只是這個年代炒飯。

高老太腦子里回想起前世她吃過的外面小吃攤的炒飯,口味繁多,她打算增加幾個特色口味,別家都沒有的,比如咖喱炒飯,咖喱這個調料做出來的炒飯,色澤金黃,香氣濃郁,吃起來也好吃,還有廣式臘腸炒飯,臘香濃郁,也十分特色。

高老太想了一晚上,炒飯需要的工具食材,碗筷定價等等,最后她微微皺眉,如果想要做炒飯,兒媳婦現在住的家里不太方便。

就炒飯用的這些東西收撿起來,需要有個位置對方,而且這不像她賣小商品,找塊大布一包就可以,到了地方攤在地下就能開張。

這是賣吃食,炒飯吃的就是個鍋氣,所以煤氣壇子單個煤氣灶炒鍋準備一套,然后一次性碗筷,各種配菜用的搪瓷小盆子,還有裝各種調料的調料盒。

這些東西看似不多,但是需要一個交通工具,自行車怕是不行,要么是板車,要么是三輪車,或者是找鐵皮定制店里,做一個可以推著的小推車。

不管用什么工具,這些工具也要有地方放,這年頭不管是自行車還是三輪車,那都是要么放在院子里,要么放在家里,要是放在門口,哪怕你上了鎖,也容易被人偷走。

所以自己這套房子是真的需要收回來,至少自己家有個院子,到時候買個三輪車,可以停院子里。

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