之前是聽說于若曦的廚藝過人，和人比試略勝一籌。可大家都當她是吹噓的假話，眼下看見大廚出現(xiàn)，才恍然大悟。于若曦老是放他鴿子，鮑一味早就憋足了一口氣。今天他把自己的拿手絕活都施展了出來。鹽水鴨和當?shù)蒯u鴨都是名菜，正好一只做一個口味。可他看到于若曦居然去拿蔬菜，心下一動，也決定添兩道小菜。扒白菜卷，是用豬肉和大白菜為主料制作而成。另一道，是紹式蝦球。紹式蝦球色澤金黃油潤，之地香松酥脆，配上蔥白和甜面醬，一起蘸著吃，別有一番滋味兒。行家一出手，就知有沒有。鮑一味一開始動手，切菜切出了殘影，只聽得砧板一陣“篤篤篤”響過，蔥姜蒜該末是末，丁是丁，泥是泥。立刻就給人一種淡定自如的感受。那架勢，只需要往那里一站，沒來由覺得對方的廚藝超群。都開始替于若曦擔憂，不會真的......輸了吧？于若曦只取了一只鴨，子，她也打算分成兩半，做兩道菜，香酥鴨和酸蘿卜燉鴨。香酥鴨這道菜菜如其名，香酥脆爽，又油香撲鼻。其原由，自然是略顯肥的鴨皮椒酥，反而成就了這道菜的最大特色。至于酸蘿卜燉鴨，則是地道的地方菜。用酸蘿卜（泡蘿卜）加入高湯放鴨肉燉，不但吃著開胃，而且湯鮮味美。這道湯經(jīng)常在宴席接近尾聲時上桌，湯汁不但解油膩，更下飯。于若曦上輩子最喜歡吃這道菜的鴨脖子。燉得酥爛的酸蘿卜鴨一上桌，首先就截取鴨脖子那一段，只需要輕輕一抿，鴨肉是鴨肉，骨頭是骨頭。吃起來別提有多好吃。等兩道菜都下了鍋，她開始準備兩道素菜。一道鍋巴土豆，這可是大街小巷必吃的美食。一道麻油抄手，都是讓人吃了就走不掉的地道小吃。鮑一味時刻都注意這這邊。之前見于若曦清洗大白菜，還以為她要炒一道小菜。可對方居然開始和面，讓他越發(fā)好奇。等看清楚于若曦居然在包抄手后，不由瞪圓了眼。于若曦卻根本不在乎對方的看法，自顧自做著自己的吃食。等雙方四道菜出鍋，齊齊送上桌后，大家呼啦啦都圍攏了上來。“好香啊好香，要是我們能嘗一嘗該有多好。”“可惜了那三只鴨呢，看得見，吃不著。你們說，誰的廚藝更好？”“那還用說，肯定是若曦！”“那可不一定！你們之前沒聽說嗎？那位可是大廚。大廚，懂嗎？”“......”鮑一味盯著對面的于若曦，眼底是勢在必得的熱烈：“怎么樣，這菜誰來做評判？”“不如，咱們倆相互給彼此打分？”于若曦之前就想過這個問題。這里的人都是她的鄉(xiāng)親，如果讓他們做評判，恐怕無法讓對方心服口服。與其如此，不如讓他們二人替對方打分。是勝是負，全憑良心。