清晨，空氣清新。
金色的陽光，灑遍了瀘水河兩岸。
和家丁們早起訓(xùn)練了一個(gè)時(shí)辰，沈麟沖了個(gè)涼。
他邊走邊用面巾，擦拭著濕漉漉的頭發(fā)。
沈家堡的福利很好。
每天三頓不說，早餐都有肉包子。
工坊西邊。
原來的練武場縮減了一半，蓋了兩層水泥樓的大食堂。
二樓是倉庫。
有特意修建的緩坡，馬拉大車都能直接開上去。
吃飯?jiān)谝粯恰?/p>
三百多人聚集在這里，都顯得有些空曠。
等荒草灘徹底圈進(jìn)來，這里將徹底變成庫房區(qū)。
還得多修幾棟大房子。
水泥、糧食、布匹、棉花等不耐濕氣，肯定放二樓。
鐵礦、鐵器、木材等等，總不能一直露天存好。
沒有專門的庫房，分門別類管理，統(tǒng)計(jì)很麻煩。
沈麟自己的小廚房一般不開火。
連二叔、三叔他們?nèi)胰耍剂?xí)慣跑來吃大食堂。
一是人多熱鬧，二是大食堂的廚娘們，手藝越來越好。
沈麟是個(gè)嘴刁的。
他看不上這時(shí)代簡單的燉和煮。
煎、炒、油炸、涼拌樣樣都不能少。
平常小家小戶吃飯。
有一點(diǎn)點(diǎn)油腥，寡淡的鹽味，就算小康了。
沈麟不在吃上克扣。
最近木匠們試制了兩艘五十擔(dān)小船，掛上原始的拖網(wǎng)。
每天在瀘水河里跑來跑去，撈上來的魚蝦龜鱉幾乎吃不完。
連對頭沈重的鄉(xiāng)兵，都跟著收益了。
只要你肯花錢買，什么都好說。
這時(shí)代捕魚技術(shù)落后，河里的好東西多呀，又肥又大。
其他肉食太貴了。
雞鴨鵝，老百姓舍不得殺，都留著產(chǎn)蛋呢。
豬肉要二十文一斤，羊肉好的要三十文。
食鹽的價(jià)格相對穩(wěn)定，卻和最好的羊肉等價(jià)。
沈麟自己榨棉籽油，成本低廉。
可鹽就沒招了。
其他肉類貴還不好賣，只能偶爾打打牙祭。
所以。
沈家不要錢的河鮮，幾乎就成了主食。
還省下不少米糧。
比如早餐，饅頭、花卷、面條不說。
南方的大米熬成青菜粥，這是沈麟的最愛。
其他人則更喜歡本地的黍米，也就是金黃的小米粥。
魚肉包子你見過么？
鯰魚肉不帶刺兒，一口一個(gè)。
每桌一大盆甲魚湯。
青綠的蔥花兒灑在幾乎蓋住半邊盆口的背甲上。
看著就大得嚇人，不過味道的確鮮美。
沈麟撿了了幾個(gè)魚肉包子，失望的問了主管食堂的二嬸。
“沒豬肉餡兒的？”
三嬸端著盤子走過來，笑嘻嘻的數(shù)落道。
“麟哥兒，就你嘴刁，啥肉不是吃呀？”
“諾，給你兩個(gè)水煮蛋，我家麥樁雞下的，老嫩了。”
這是你從家里帶來的福利？
大食堂可供應(yīng)不了那么多雞蛋。
麥樁雞，就是三四月孵蛋，麥?zhǔn)鞎r(shí)節(jié)滿地跑。
秋天，立馬變成了產(chǎn)蛋的主力軍。
沈麟接了水煮蛋，來到幾個(gè)管事，頭領(lǐng)這一桌。
發(fā)現(xiàn)大家人人都有份。
還以為三嬸特殊照顧自己呢，結(jié)果......
喝著米粥，順便聊聊公事。
三叔沈忠和有點(diǎn)發(fā)愁。
“麟哥兒，七爺在安定和澶州，定了六十匹多匹好馬。”