市面上賣的可是苦澀焦黃的粗鹽。
雜質和各種有害成分不少。
當然，鐵城居民早在半年前，就不吃這種低檔貨了。
沈麟對買回來的粗鹽進行了二次提純。
苦味當然有，鉀鹽嘛，對人體卻沒多大壞處。
沈忠和也曾經動過外賣的心思。
亮晶晶的雪花鹽，檔次高，利潤多可觀？
后來，被沈麟阻止了。
二道販子有什么意思？
那點利潤能和煉鐵、造紙、印書、紡織相比？
就連水泥和松柏火油彈的利潤都高很多。
幾人策馬來到和造船場一墻之隔的連片大廠房內。
此地新建不到兩月，并沒有掛牌。
沒幾個人知道里面是干啥的。
管事是學校的老師茅元儀。
這位老兄年近四十，秀才都沒考上。
卻對雜學很是癡迷。
在沈麟看來，他就是這時代的化學家。
自從鹽場建成之后，教書就淪為兼職了。
別說回家回學校了，他經常幾天都吃住在這兒。
偏偏，鹽場目前還只是做些二次加工的活。
“哈哈哈，都督，您終于舍得來咱們這兒過問一下了。”
“兩位夫人，哦哦，沈三司長，歡迎歡迎。”
沈忠和摸摸鼻子。
每到這種場合，稱呼總是尷尬。
民政總共六個司，姓沈的司長就占了三位。
于是就有了沈二、沈三司長，再加一個管營造的中平司長。
沈麟很喜歡茅元儀這種專業人才。
也許他前世技工出身，比較有共同語言的緣故。
“辛苦了老茅。”
“測試結果如何？”
茅元儀頓時愁眉不展地道。
“不行啊都督，含鹽量才1。7%，太低了！”
沈忠和頓時驚叫道。
“一點七還低？”
“老茅，你......你這要求，也太嚴苛了吧？”
“豈不是一百斤湖水，就能提煉出一斤七兩鹽了？”
“老天爺，這可是兩丈深的萬畝大鹽湖啊！”
“發了發了！”
大驚小怪。
堂堂大司長，一點都不嚴肅！
茅元儀撇撇嘴道。
“都督說海水的含鹽量高一倍呢！”
“看到這兩個大池子沒？”
“咱們現在加工粗鹽只用了一個石灰池去苦。”
“如果從湖水里提取，就得過草木灰池子沉淀。”
“再加上幾次過濾，入水泥曬場曬成半干。”
“最后還得再溶解，再過濾，蒸干水分才能得到可以食用的雪花鹽。”
“成本很高的！”
聽起來，好復雜！
沈忠和一臉緊張之色，巴巴地問道。
“那......成本到底是多少？”
沈麟撐開食指拇指，做了個手勢。
“一斤......將近八文錢。”
“確實高了！”
幸好他還沒足夠的技術，給食鹽加碘。
要不然，造價更高。
“才八文錢？”
這下，就連紅娘子都憋不住了。
你倆這表情，咱們還以為要八十文呢！
“相公，外面的粗鹽都漲到三十文一斤了好吧？”
沈忠和連連點頭附和。
“是呀是呀！”
“咱們出的，是好了無數倍的雪花鹽。”
“老茅不是說了，連苦味都去掉了嗎？”
“買個七八十文都不算貴吧？”
茅元儀捻著三縷青須笑道。
“你這么算起來！”