"你如果再不讓我進(jìn)去,就讓王雷來跟你說。"
聽到這個名字,亓元華愣了一下,西裝男人聽到這句話,心思咯噔了一下,旋即去了里面喊廚師長出來。
廚師長一聽她要自己做,雖然礙著那個人沒有翻白眼,但是心里也是鄙視,一個鄉(xiāng)下來的小姑娘會做什么?
“行,本來廚房是有規(guī)矩的,既然你說了那你就進(jìn)去吧。”畢竟都到這個時候了,廚師長也知道得讓她進(jìn)去了,如果一直僵持著,怎么看怎么丟人!
江亞進(jìn)去看了一眼,直接就開始切牛肉,水煮肉對肉的要求特別高,最好的,最適合得肉片就是牛肉,逆刀切,肉的薄厚適中。
豆瓣醬,紅辣椒,花椒開始炒制,然后加入菜鋪底,淋油,看著一步步做出來水煮肉片的廚師都驚呆了……這還真是一個高手啊。
聞著香氣,廚師都要受不住了,原來水煮肉片是需要這么多講究的……
"兩盤錢你都可以算上……"江亞已經(jīng)端上盤子迫不及待回到座位上品嘗了。
兩個人回到了座位上,江亞迫不及待的大快朵頤起來,亓元華看的也吞口水,"這么紅?辣不辣?"
"你嘗嘗,絕對讓你過癮。"江亞說道。
亓元華夾起筷子嘗了一塊,瞬間只覺得味蕾被驚醒了。
"好吃吧?我跟你說水煮肉片的精髓就在豆瓣醬炒制,和最后淋油出香氣,不然得話那就是沒有靈魂的水煮肉片。"江亞說道。
這手藝還好沒退步,那時候是因?yàn)槟橙讼矚g吃,她專門找了一個川菜師傅學(xué)的,一開始馬師傅就一直叫著女孩子當(dāng)不了好廚師得,這話卻不是性別歧視,江亞雖然也是學(xué)習(xí),但是也真的就是按照嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)來的。
學(xué)好了之后,他卻始終沒有機(jī)會……
只能說命運(yùn)早就安排好了一切,屬于你的,怎么都會屬于你,不屬于你的,就算你再用心也不會屬于你的。
看她突然不說話了,亓元華給她倒了一杯水,"太辣了吧,喝口水。"
"沒有啦,你覺得辣嘛?"
"不會,很香,難怪你對剛才那份特別不滿意,果然相差得不是一星半點(diǎn)得。"江亞說道。
江亞笑了笑,她啊,離上輩子的師傅還差的遠(yuǎn)呢~
她又連著夾了好幾塊,就在這時,突然西裝男人帶著廚師走了過來,兩個人都是一臉激動。
"江女士,咱們能不能聊聊。"兩個人問道。
江亞很清楚,剛才她漏了那么一手,只要是不太傻得廚師都會想要過來學(xué)學(xué),只可惜她并沒有什么興趣,所以也就只能當(dāng)做并不知道兩個人的來意了。
"有什么事情?剛才不說了兩盤都算我們的。"
亓元華看出來江亞并不想理會兩個人,直接說道。
兩個人有些尷尬,"這事都好說,我們廚師想要問問你那個怎么做的……"
經(jīng)理說完之后,廚師一臉期待得看向他。
江亞笑了笑,”我剛才做的每一個步驟,你不都是看見了嗎?"