當(dāng)然沒有這種高手是做好的，可是大千世界誰有能說得準(zhǔn)了，有備無患總是好的。
這樣就算自己一時(shí)間沒在或者被什么絆住了也能夠保家人們平安。
就這么學(xué)習(xí)了一夜，她也沒覺得累。
第二天一早她去石桌收完杯子又開始接著修煉。
“妹妹我們要開始做了嗎？”
玉景云看著站在凳子上的小妹問道。
“是的，我們開始磨菽，這個(gè)有點(diǎn)重還是讓大伯他們輪流來轉(zhuǎn)吧。大伯母就負(fù)責(zé)往那個(gè)洞里一點(diǎn)點(diǎn)的放菽就可以了。”
玉瑤站在凳子上安排著他們的活。
“別說這玩意還真沉！”玉有福推著石磨說道。
于是大家輪流換著來推。
花了一上午的時(shí)間，玉瑤終于將豆腐做了出來。
“瑤瑤這個(gè)就是用那個(gè)有毒的東西做出來的？”
玉景廷看著白白嫩嫩還散發(fā)著香味的豆腐問道。
“對，這個(gè)就豆腐能把苦鹵里面的那種有毒的東西去掉，這樣就變成無毒的豆腐了。”
“那不就是和解藥一樣嗎！”
“差不多吧。”
“那那些裝在碗里的是什么？”
“我和你們一樣一樣的說吧，剛才那個(gè)剛磨出來煮開了之后加糖給你們喝的那叫豆?jié){，是可以早上當(dāng)做早飯和饅頭或者其他的餅一起吃的。”
“然后那個(gè)碗里的叫豆腐腦，可以做成甜的或者咸的，這個(gè)就看個(gè)人喜歡了。”
“還有那個(gè)晾在那里的叫油豆皮，這個(gè)也可以用來很多吃的，涼拌、炒著都可以。”
“這個(gè)就是豆腐了，中午我們就可以嘗嘗豆腐做的菜了。”
“那個(gè)豆腐渣也是可以吃的。”
玉瑤將今天做的都挨個(gè)給他們介紹了一遍。
“豆腐都可以做哪些菜啊？”
玉景廷繼續(xù)發(fā)揮著他的好學(xué)精神，不懂就問！
“炒豆腐、煎豆腐、燉豆腐、蒸豆腐、豆腐餅、豆腐湯，你想吃什么樣的豆腐啊？”
“這么多？”
“嗯嗯。”玉瑤點(diǎn)頭道。
“那還是你做吧！”
玉景廷想了一會兒說道。
這些他根本就什么都不知道，問了也白問。
算了還是等著吃吧。
“好，忙了一上午你們進(jìn)屋歇會吧。”
玉瑤端著做好的豆腐就進(jìn)了廚房開始忙活起來了。
“瑤瑤我們做什么？”
“炒豆腐、肉末豆腐、溜豆腐、脆皮豆腐。”
“先準(zhǔn)備豆腐，炒豆腐用的是豆腐塊，用刀劃一塊豆腐下來，這樣放在手上輕輕劃上幾刀就成豆腐塊了，開始的時(shí)候注意要小心一點(diǎn)，不要劃到手，不習(xí)慣也可以放到案板上切。”
玉瑤一邊劃豆腐一邊和她們說。
只見幾刀下去一整塊豆腐就在她手上變成了大小一樣的豆腐塊。
“肉末豆腐就不能用這種塊豆腐了，要把它們切成這樣四四方方的塊。”
“溜豆腐的豆腐要切成小方丁。”
“最后的脆皮豆腐切成和炒豆腐用的方塊一樣就可以了。”
玉瑤將豆腐分別裝好放在各個(gè)盆里。
“接下來我們就要準(zhǔn)備做豆腐的其他材料了。”
“大蔥、豆子、肉末、雞蛋、面粉、咸菜。”