尤其是這漫山遍野飛著的野鳥(niǎo),嘰嘰喳喳,給這山莊添了一道亮麗的生機(jī)。
年紀(jì)大的人就喜歡生氣勃勃的景色,看著自己都覺(jué)得年輕了不少。
盡管還沒(méi)看到食材,賀園清眼底的那一點(diǎn)不以為然卻已經(jīng)開(kāi)始慢慢消退,隨之而起的,是眼底欣慰喜悅的光芒。
“牛棚在哪邊?”
賀園清先要去看奶牛。
君沐山莊眼下最有名的就是牛奶了。
自從喝過(guò)第一杯君沐山莊的牛奶后,賀園清就對(duì)這奶念念不忘。
他是名廚,接觸過(guò)的牛奶不管是國(guó)外還是國(guó)內(nèi)都不計(jì)其數(shù)了,但這種醇厚又正宗的牛奶,他還是第一次嘗到。
“哦,請(qǐng)隨我這邊來(lái),”
顏沐笑著帶路,解釋道,“牛棚那邊牛多,味道太大,所以距離這邊住處比較遠(yuǎn),要往北走一段。”
其實(shí)也不算太遠(yuǎn),就是順著這山坡轉(zhuǎn)一道彎。
“牛糞都做肥了?”
賀園清一邊走一邊問(wèn)道。
“是啊,賀伯伯,咱們這山莊不用化肥的,”
顏沐比劃著解釋道,“都是堆肥,效果很好的。”
賀園清點(diǎn)點(diǎn)頭道:“都養(yǎng)了什么?”
顏沐一一簡(jiǎn)略說(shuō)了一下。
賀園清腳步頓了頓道:“沒(méi)養(yǎng)豬?”
“還沒(méi),”
顏沐笑道,“養(yǎng)豬的話數(shù)量一多,為了干凈,打算建一個(gè)沼氣池,出來(lái)的沼氣還可以煮豬食用。”
這個(gè)她和汪管事也合計(jì)過(guò),不過(guò)眼下各項(xiàng)投入的資金看得她眼暈。
如今除了牛奶能賺一點(diǎn),別的可都還不行呢,沼氣池什么的,在她計(jì)劃的下一步。
賀園清點(diǎn)點(diǎn)頭道:“養(yǎng)豬的話,能不能弄點(diǎn)那種小香豬?”
司馬西樓的私廚走的是高端路線,一般的豬肉太普通,其實(shí)就算是小香豬,也已經(jīng)比較常見(jiàn)了。
但如今很多地方飼養(yǎng)的小香豬,由于飼料、環(huán)境等因素,豬肉跟普通豬肉也沒(méi)什么大區(qū)別,味道非常普通。
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