所以在親自嘗過夫人做的菜后,莫嬸才知道什么叫一山更比一山高。
岑妍無奈的搖了搖頭。
岑妍做菜的時候,是用的當初教商序川做菜的鍋。
莫嬸則用的平常的鍋。
都是岑妍拿著菜開始做后,莫嬸按著步驟跟著。
等到相同的菜做出來后,滿室的馨香無法遮擋。
從學校回來的又一一聞到這令他垂涎欲滴的味道,迫不及待的就沖向了廚房。
看著媽媽和莫嬸面前一同擺著的菜,又一咽了咽口水說:“媽媽,你和莫嬸怎么做一樣的菜呢,難道是在比拼?”
“又一,想吃就不要多說話啊。”一看到又一回來了,岑妍連忙拿出筷子給了他。
“拿筷子,試試味道。”
“媽媽,我就知道你這又是在把我當小白鼠。”雖然這樣說,又一確實沒有拒絕,一筷子夾下去,入口速滑的雞肉咽入喉中,又一發現這味道,竟是和平常做的雞肉完全不同。
再也不多掩飾,直接拿著筷子不停的往下吞咽。
又一嘗到的這道菜其實名字很普通,就叫清燉土雞。
里面的輔料也是平常的姜切成片,一片片輕薄的裝飾在碗里。
只是做法相對平常的清炒和煲湯比較復雜,用中火炒至水分全部脫離,在用冬瓜和薏仁一起用旺火蒸了幾乎半個小時。
簡單的輔料加之復雜的小火慢煲,最后加入調料才終于做成了這道菜。
又一嘗到味道后之所以如果喜歡,不過是這道菜真正的原料,便是那只土雞是從農家里買來的,韻味極香。
以往莫嬸做的時候都是按著平常的方法自然脫不出平時吃的口味。
說起來,這宮廷御廚里竟然有這么一道口味平常的菜還挺讓岑妍覺得稀奇的。
不過在她自個也親口嘗了味之后,才覺得果然名副其實。
看著放在不遠處的書籍,岑妍心里對即將到來的年宴信心又足了一些。
“好吃嗎?”看著不停的下咽,顯然已經不打算多留給別人吃的又一,岑妍手搭在兒子的肩膀上,故意的問道。
“好,好吃。”又一嘴里雞肉還沒咽下去,便朝著媽媽回話。
岑妍擔心他嗆到,也不敢再在這個時候和他說話,穿過又一身邊拿起放在櫥柜上用籃子裝的鱘魚,開始做起下一道菜。
岑妍在教商序川做菜的時候,都是做的比較簡單的家常菜,主要以前在意大利的時候,岑妍除了要照顧孩子,每天還要空出很多時間學習,沒有那么多時間去研究那些菜的種類。
現在生活悠閑,能夠學習的菜品自然越來越多。
不過要不是這次家宴的事情,岑妍也說不定她得什么時候對這些菜興起興趣。
畢竟廚房在岑妍心里真的不是什么樂意進的地方,傷臉啊。
商序川一身乏累的從公司回來的時候,家里空蕩蕩的。
晚上沒有吃飯,回來家里也沒人,他便起身去廚房的冰箱看了看,打開后,保鮮的上層里發現有包好的保鮮盒。,content_num