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一到門口，烏海就直接迎上前，然后開口。
“柳章大師這袁州小店的規(guī)矩，得排隊(duì)，不過(guò)也沒(méi)幾個(gè)人，用不了多久。”烏海對(duì)于能做美食的人，都很客氣。
“袁州小店的規(guī)矩，我早有耳聞，很好的，無(wú)規(guī)矩不成方圓。”柳章沒(méi)一點(diǎn)意見，站在隊(duì)伍后面排隊(duì)。
恢復(fù)正軌，也就在烏海等人的時(shí)候，小店內(nèi)出現(xiàn)了一件有意思的事情。
“我要一份魚香肉絲蓋飯。”一個(gè)戴帽子食客點(diǎn)餐。
魚香肉絲蓋澆飯不在菜單上，周佳自然解釋：“抱歉，店里只提供菜單有的，魚香肉絲蓋澆飯不在菜單里面，所以……”
戴帽子食客連忙道：“我的意思是我要一份米百做的大米飯，然后再要一份魚香肉絲，這樣合起來(lái)就是魚香肉絲蓋澆飯了。”
還能有這樣的操作？周佳都愣住了，沒(méi)遇到這種情況，只能求助的看向袁州。
米百做之白米飯，外加蓉派川菜中的魚香肉絲，就等于魚香肉絲蓋澆飯？
不過(guò)聽上去好像真的有點(diǎn)道理，周佳做不了主了，等著袁州的指示。旁邊的食客也受到啟發(fā)，如果能夠這樣點(diǎn)的話，是不是還可以有回鍋肉蓋澆飯、宮保雞丁蓋澆飯、酸菜魚蓋澆飯……
“好像發(fā)現(xiàn)了新的點(diǎn)餐方式。”
“對(duì)對(duì)對(duì)，還沒(méi)這樣吃過(guò)，下次試試回鍋肉蓋飯。”
“我比較期待宮保雞丁蓋飯。”
“我覺得東坡肘子蓋飯也不錯(cuò)。”有人突發(fā)奇想道。
“太重口了，這個(gè)還是算了。”
食客們圍繞這個(gè)話題直接討論了起來(lái)。
而這時(shí)候，袁州也做好了一份餐點(diǎn)端了上來(lái)，放下盤子后開口了。
“不好意思，本店沒(méi)有魚香肉絲蓋飯。”袁州說(shuō)的很認(rèn)真。
“我知道的袁老板，我會(huì)直接點(diǎn)一份魚香肉絲，然后再點(diǎn)一份米百做的白飯，這樣不算違背規(guī)矩吧。”戴帽子的男人還挺聰明的。
“不算，但本店確實(shí)沒(méi)有魚香肉絲蓋飯。”袁州肯定道。
“什么意思？既然不算，怎么又說(shuō)沒(méi)有？”戴帽子的食客這下不理解了，一臉疑惑的問(wèn)道。
“蓋澆飯的湯汁必須充分的浸潤(rùn)一半米飯的半厘米厚度，而魚香肉絲炒菜然后再加白飯是沒(méi)辦法達(dá)到這個(gè)地步的。”袁州一本正經(jīng)的說(shuō)道。
“什么意思？”戴帽子食客一頭霧水，表示有聽沒(méi)有懂。
“袁老板這話說(shuō)的好像很有道理，但是我貌似沒(méi)聽懂？”其他食客也一頭霧水。
“可不是。”邊上的食客連連點(diǎn)頭附喝。
“這還不簡(jiǎn)單，袁師傅的意思是說(shuō)，那魚香肉絲蓋飯里的魚香肉絲和他做的炒菜魚香肉絲不一樣，湯汁濃稠不同，不能浸潤(rùn)米飯，所以不能叫魚香肉絲蓋飯。”程技師開口解釋道。
程技師本來(lái)也不懂，但細(xì)細(xì)一想，又能理解袁州的想法，怎么吃是食客自己的事情，但沒(méi)有的事情一定要解釋清楚。
“我覺得沒(méi)差別啊，上次吃魚香肉絲的時(shí)候感覺超級(jí)好吃的。”戴帽子的食客根本不理解袁州點(diǎn)在哪。
“你真是笨，你愛怎么吃那是你的事情，但是袁師傅是告訴你這不是他做