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第73章 打牙祭 (第1頁)

這幾日辛苦歸辛苦,但豆花和炸臭豆腐生意都不錯(cuò)。

豆花銷量穩(wěn)定,又和包子店的徐老板合作,直接送到包子店里,兩個(gè)菜包或者一個(gè)肉包能半價(jià)買碗豆花,因此包子店的銷量也節(jié)節(jié)上升。

但是豆花用來引流,卻賺不了大的,大頭還得靠臭豆腐。

臭豆腐四文錢一碟,一碟六塊,一晚上能賣個(gè)一百碟,六百塊豆腐,得用上五斤黃豆來磨。

因著她家需求量大,前兒貨農(nóng)賣的便宜,五斤黃豆折合下來一百文不到,拋去料汁的成本,一晚上能凈賺三百文,加上早上能掙一百文左右,一天的收入就是四百。

這下只要三天就能存下一兩銀子!

一個(gè)月就是十兩啊!

秦氏簡(jiǎn)直不敢相信,現(xiàn)在賺的還能比先前覃廚子一個(gè)月賺的還多。

這還只是個(gè)小攤,往后要是開了食肆,豈不是不得了?

秦氏這一算,激動(dòng)的拜神拜佛拜祖宗!

她覃家終于要苦盡甘來了!

然而覃宛卻不這么想,雖說能掙錢可她和秦氏兩人也太辛苦了!

起早貪黑不說,每天都忙的腳不沾地,腰酸背痛。

覃宛累的想死!

不行,她要改變營(yíng)銷策略!

這日早上賣完豆花,她拉著秦氏奔去集市買了好些肉菜回來打牙祭。

上次答應(yīng)過要給弟弟妹妹燉些骨頭湯補(bǔ)補(bǔ),總不能拼死拼活掙錢,自己連口肉都吃不上吧。

這天晌午,難得覃宛沒有草草做幾道小菜應(yīng)付了事,而是端出了山藥燉排骨湯,醬肘子,生炒雞,清炒時(shí)蔬,色香味俱全。

把饞了好幾天肉的覃月香的直流口水。

秦氏率先給覃弈盛了一碗排骨湯,又給月兒夾了塊醬肘子。

那香味四處飄散,附近的宅院里都能聞到。

近日陸修遠(yuǎn)帶著烏雀在碼頭勘察項(xiàng)目,白日里陸宅空蕩蕩的。

倒是對(duì)面王嬸子聞到味道抽動(dòng)著鼻子過來敲門:

“秦家妹子,在家么?宛丫頭,人在不?”

秦氏臉色一變,這王嬸子時(shí)不時(shí)就愛往她家跟前湊,不是想看她們做豆花,就是說別人家的八卦,要么明里暗里想打聽宛丫頭可想許人家。

秦氏現(xiàn)在可沒了給宛丫頭找人家的念頭,她覃家食肆還得靠宛丫頭繼承起來呢!

她日宛丫頭要成親,那只能招婿!

不是什么人都能往她家能干大丫身邊湊的。

覃宛也不耐煩對(duì)面的王嬸子,那賊兮兮滑膩膩的眼神落在她身上,總讓人不舒服。

她眼疾手快,迅速把月兒碗里的醬肘子夾回去,用托盤把桌上的幾道好菜裝起來一股腦塞進(jìn)她的房間,再從廚房端出早上吃剩的老咸菜和稀粥放到案桌上。

說時(shí)遲那時(shí)快,王嬸子拍了半天門,都要把門給拍爛了。覃宛走過去用力抽開木榫卯,王嬸子差點(diǎn)沒摔進(jìn)來。

她扶住門,暗暗罵了句沒教養(yǎng)的丫頭,眼睛斜乜著院里的桌子:

“喲,吃晌午飯呢?”

她扭著胯小步走了過去,老臉笑成了一朵菊花,她可老早聞到香味了。

那味道香的她在家坐立不安,饞蟲難忍。

晌午前她就瞅見這娘倆買了不少好菜回家,準(zhǔn)是燒大肉了。

“正好嬸子我中午也忘了用飯,不如一道……”

她走到案桌前定睛一看:

咸菜配稀粥?

肉呢!?

她分明聞到醬肘子的味道了!

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