今此一役,覃宛名聲大躁!
終于有人傳出和天香居比試又令天香居一夜倒閉的廚娘便是那位賣臭豆腐的覃娘子!
那些吃過覃宛菜肴的食客聽聞后又紛紛循跡去堵了覃家食攤。
一時(shí)間覃家臭豆腐聞名整個(gè)寧遠(yuǎn)縣。
原本覃宛正發(fā)愁人手問題,結(jié)果第二日陸修遠(yuǎn)就又讓人給她送來(lái)二十桶磨好的新鮮豆?jié){!
“往后每日晌午前我就讓人磨好二十桶,你就直接來(lái)陸宅拿?!?/p>
陸修遠(yuǎn)囑咐她一句。
覃宛:“這怎么好意思?”
“我與蘇合現(xiàn)下都是你覃家食攤的股東,若是生意不好,往后我們?cè)趺从羞M(jìn)項(xiàng)?”
“所以不是單單為你,也是為自己。”
陸修遠(yuǎn)的理由相當(dāng)坦蕩,覃宛找不出錯(cuò)來(lái)。
這么說來(lái),不是她還恩情,反倒又占了人便宜,給自己拉了兩個(gè)牛逼閃閃的大股東?
一個(gè)身份神秘高貴能力出眾,一個(gè)是醫(yī)中圣手聞名天下。
倒是她賺了!
有了陸修遠(yuǎn)的幫忙,覃宛輕松了許多,她聯(lián)系先前組織好的覃家外賣小隊(duì),讓人脈最廣的老三幫她再收攏一些靠譜的孩子來(lái)當(dāng)覃家外賣員。
老三得了命令,小腿一跑就去街頭巷尾聯(lián)系人。
覃宛有兩個(gè)要求,一是要那些窮苦人家吃不上飯的健康孩子,二是得誠(chéng)實(shí)肯干吃苦耐勞的,油嘴滑舌好吃懶做的不行,她怕砸了招牌又虧本。
短短幾日,老三已經(jīng)幫她把隊(duì)伍擴(kuò)散到四十人。
覃家外賣小有規(guī)模,覃宛還仿照前世給這個(gè)外賣隊(duì)起了個(gè)名字,叫吃了么!
新訂的那輛攤車暫時(shí)不用了,她送到琴大姐家,琴大姐如今叫上她家漢子一起干,兩個(gè)人和秦氏在西文街旁邊賣的有聲有色。
先前賣包子的那個(gè)攤主因?yàn)樯鈶K淡開不下去,灰溜溜的回家去,撂挑子不干了,剛好空出了位置,于是那一小處空地成了覃家食攤的天下。
先前因?yàn)槠б矡o(wú)人收攤位費(fèi),現(xiàn)下那里倒是熱鬧非凡,排隊(duì)的人猶如長(zhǎng)龍,絲毫不比西文街里頭遜色。
不過聽說這兩日,知縣大人要派衙差來(lái)收攤位費(fèi)了,覃宛叮囑秦氏要按照份例來(lái)交,秦氏點(diǎn)點(diǎn)頭直道應(yīng)該的。
于是,覃宛留在家中從下午開始就支起兩個(gè)大油鍋,開始炸臭豆腐來(lái)賣。
那油鍋還是徐三手特意給她做了兩個(gè)超大號(hào)的,一次能炸二十份臭豆腐。
就是些許費(fèi)油,那剩油秦氏總是要倒入木桶里留著自家燒菜用。覃宛不肯,說這油吃多了有患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
秦氏還跟她鬧,為此吵了好幾次:“這油咋了?熬一熬濾出油渣,又是一桶清亮,哪家有這般費(fèi)油水的?”
后來(lái)還是覃宛說這油給陸恩公和蘇神醫(yī)做菜肴不妥當(dāng),她總不能單獨(dú)用這油再為自家燒一份,才勸服了秦氏。
覃家每日下午都人來(lái)人往,油煙四起,那臭豆腐的味道飄香鄰里,惹人口水。
生意好,銷量高,有時(shí)候陸修遠(yuǎn)忙完手頭的事還會(huì)過來(lái)替她炸一會(huì),蘇合偶爾也幫著記記賬,分工很是默契和諧。
連著十來(lái)天,生意爆滿,覃宛數(shù)了數(shù)手頭的銀子,差不多攢到了一百兩!
夠了,可以去西文街旁看食鋪了。
她這廂賺的盆滿缽滿,自然有人不滿意。