“不知殿下要與下官何處相聚？”湯若望對(duì)著朱慈烺施了一禮。朱慈烺想了想：“宮中規(guī)矩太多，不如，咱們?cè)谧硐蓸亲咂穑緦m在那里定個(gè)雅間。酉時(shí)相見(jiàn)，如何？”“殿下如此抬愛(ài)，下官恭敬不如從命。”這很像是兩個(gè)奸夫銀婦的偷偷相聚，一個(gè)是當(dāng)朝太子，一個(gè)是欽天監(jiān)官員。二人在宮中暢談，自有許多不便。出宮，去酒樓吃酒結(jié)交，似乎是個(gè)不錯(cuò)的選擇。大明，洪武元年，一個(gè)龐大而富強(qiáng)的王朝應(yīng)運(yùn)而生。鄭和下西洋，修好俺答汗，修建明長(zhǎng)城，澆筑了這個(gè)王朝的身形。《永樂(lè)大典》《農(nóng)政全書(shū)》《本草綱目》《天工開(kāi)物》凝聚了這個(gè)王朝的心智。而滋潤(rùn)這個(gè)王朝的身心靈的，依舊是明澈濃郁的一杯酒。北京城的這些大酒樓富麗堂皇。門(mén)外掛有名人題字的匾額，多以朱紅書(shū)寫(xiě)。頑劣天子明武宗正德年間就曾親自開(kāi)了一家皇家酒館。店門(mén)左右設(shè)匾，有皇帝手書(shū)“天下第一酒館”，“四時(shí)應(yīng)饑食店”。門(mén)口酒旗高懸，亦是皇帝親筆“本店出賣(mài)四時(shí)荷花高酒”。雖是皇帝一時(shí)玩性，卻也全是模仿京城酒樓而來(lái)。醉仙樓，朱慈烺是這里的常客。不過(guò)，這里沒(méi)有人知道自己的身份，酒樓的掌柜，只知道這是個(gè)出手闊綽的富家公子朱公子。在這個(gè)時(shí)代，商人們?cè)缇蛯W(xué)會(huì)了一套銷(xiāo)售學(xué)的理論知識(shí)。但凡京城這些有名氣的酒樓，門(mén)口一定設(shè)有一個(gè)能說(shuō)會(huì)道馬屁十足的店小二笑臉迎送，他們頭戴方頭巾，身穿紫色衫，腳下絲鞋凈襪，兩手恭敬交叉，看客人經(jīng)過(guò)便道：“請(qǐng)坐！”酒樓內(nèi)美酒品種眾多，這里有各地民間所釀，如京師黃米酒，滄州之滄酒，濟(jì)南之秋白露酒，紹興之荳酒，高郵之五加皮酒、揚(yáng)州之雪酒，成都之郫筒酒等。如果客人是風(fēng)雅之人，也可能會(huì)喝到南京附近士大夫的自釀之酒，它們釀造工藝更精細(xì)，口感也更清淡，如著名文人王世貞的鳳州酒，南京士大夫王虛窗之真一酒，徐啟東的鳳泉酒，齊伯修的芙蓉露酒。而這些，一般都是民間士大夫、書(shū)生秀才以及商賈之類(lèi)的普通人所飲用的。像是朱慈烺這種身份的人，還有那些達(dá)官顯貴甚至能在酒樓品嘗到大內(nèi)酒。也就是宮廷御用，大明朝商業(yè)其實(shí)相當(dāng)繁榮。這些宮廷御用美酒，并沒(méi)有禁止民間流通。其中，朱慈烺最?lèi)?ài)喝的，就是一種叫滿(mǎn)殿香的美酒。這種酒酒如其名，從壇子外觀你判斷不出此酒的好壞。但是一開(kāi)啟壇封，整個(gè)屋子立刻就是酒香撲鼻。倒入碗中，酒泡四溢，滿(mǎn)屋飄香。宮中的美酒，如金莖露，太禧白、荷花蕊，芙蓉液，金盤(pán)露，君子湯等，只要你肯花錢(qián)，在這里都能品嘗的到。還有一種“大官內(nèi)法酒”，即光祿寺按照宮廷大內(nèi)之方釀造的酒，作為替代。朱慈烺帶著孫旺財(cái)，身邊由暗衛(wèi)孟樊超隨從，來(lái)到醉仙樓的時(shí)候，居然已經(jīng)客滿(mǎn)。城外百姓水深火熱，天災(zāi)頻繁。京城之內(nèi)，卻一片歌舞升平，醉生夢(mèng)死。