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第七十五章 京城御廚 (第1頁)

白夙惦著銀子,淡然道:“不如讓我和掌廚比比。”小二猛然瞪圓了眼,這村婦是要上天嗎!錢昊遠停住了腳步,轉過身看著白夙,不禁嗤笑起來:“農婦,你知道玲瓏閣的掌廚是誰嗎?”“宮里出來的御廚。”白夙平靜的回視:“朱御廚是玲瓏閣的活招牌,整個云夢縣都知道。”“那你還要比!”白夙聳聳肩:“比比又不少塊肉。””錢昊遠都笑哼出了聲:“你個農婦自然賦閑的很,本少爺可忙著呢!”“小少爺今早是忙著斗蛐蛐還是斗雞?”白夙悠悠問。錢昊遠臉色一僵。“不管斗什么,哪有看人斗有意思。京里來的御廚和鄉野村婦比試廚藝,這多有噱頭,若是放戲園子里,小少爺可是還要花銀子呢!”白夙淡笑著。錢昊遠不禁瞇起眼看白夙,笑了:“確實比斗蛐蛐有趣!今兒個少爺我倒要看看你個農婦是如何丑態百出的!”說著,錢昊遠仰靠在椅子上,下人立刻奉上茶點。不一會兒,小二便帶了個肅穆的老頭來,正是朱御廚。朱御廚不悅的掃過正攤手探腳仰著的錢昊遠,錢家這紈绔真是越來越荒唐,這么忙,居然要他和個農婦比試。厭煩的看向白夙:“比什么?”“比做一道菜,誰味道更好!”白夙不卑不吭。朱御廚連瞥都不瞥白夙,轉身就從木桶里撈出條魚,刀背三兩下拍在魚上,魚就不動了。因為玲瓏閣的客人一半是沖著御廚的名號來的,所以大堂里搭了兩個灶臺,方便客人觀賞。眨眼間,魚就開膛破肚,滋啦一聲下了鍋里。下人們看得嘖嘖贊嘆,這行云流水的動作真是百看不厭啊!“喂,小村婦,是不是嚇得不敢比了!”錢昊遠的腳敲了敲白夙跟前的桌。下人們冷眼,可不就是嘛!白夙只是淡笑著上前。朱御廚已經起鍋,讓小二將魚端上桌,自己則瞧都不瞧白夙,轉身就走了。一股帶酒的香氣飄散開來,卻見盤里的魚不僅魚身完整,且肉質金黃飽滿,再加上青菜和花的點綴,仿若魚活了一般。錢昊遠讓下人打了飯,就著魚就吃上了,掃過白夙,道:“小農婦,別浪費本少爺時間,趕緊的!”下人們滿眼鄙夷,這村婦怕是連魚都殺不利索。白夙平靜的卸下竹簍,拿出一個罐子,肉末以及豆腐。豆腐?下人們瞧著豆腐,嘴角抽搐。御廚用的是鮮美的活魚,她即便不用魚也該用雞鴨,至少不會在食材上就輸了。竟用最沒滋沒味的豆腐。狗都不吃。果然,這農婦腦瓜子壞了。錢昊遠看著白夙拿出塊豆腐,拿筷的手一頓,他到底是哪想不明白,不去斗蛐蛐,竟看個農婦做豆腐!錢昊遠準備吃完就走。白夙將豆腐切塊,入水焯燙。下人們看得直翻白眼,大姐啊,豆腐塊都沒切勻啊!他們轉身就去干活,看都不想看。白夙瞧見了,只是從容的將肉末下鍋翻炒,出油后加入花椒粒,蔥花繼續炒香。錢昊遠吃完了飯,抬腳就走。白夙瞧著他的背影,抿唇一笑,從罐里舀了勺自制的醬,入鍋炒勻。,content_num

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