方紅杏不是天生不怕蛇的，她最初是畏懼蛇的，更別說(shuō)生吞苦膽吃蛇肉了。
她第一次見(jiàn)到蚯蚓的時(shí)候，就被嚇得哇地嚎啕大哭了。蛇可是比蚯蚓兇猛一百倍，丑上一千倍，特別是當(dāng)它一吞一吐飽含毒汁的蛇芯，對(duì)你虎視眈眈之際，一般人不半死真是開(kāi)玩笑的。
方紅杏與蛇初次相識(shí)的地方是在打豬草的野地里。那天，才五歲的她很快就割了一背籃豬草，然后在坡地里刨地瓜，有點(diǎn)疲憊和饑餓，她一面撥拉一面往嘴巴里面塞地瓜，小手里面逮住了一條小蛇，冰涼涼的，她也沒(méi)看，還以為是一條地瓜藤。她順手就把地瓜藤送到嘴里去，順藤咬瓜哩。咬了半天，沒(méi)有咬到地瓜，倒好像是在咬生魚(yú)，方紅杏感到不對(duì)勁，一口吐出來(lái)，仔細(xì)一瞧，心立馬涼了半截，全身如篩糠一般，顫栗驚悚、目瞪口呆。
幸好那是一條不咬人的蛇，沒(méi)有毒。
不然也許早就沒(méi)有方紅杏了。
方紅杏被嚇到個(gè)半死，當(dāng)場(chǎng)昏厥過(guò)去。
從此，方紅杏對(duì)蛇懷有極深的戒備心理。
一朝被蛇咬，十年怕井繩。方紅杏每次下地勞作，只要是面對(duì)草深葉茂之地，她就格外小心翼翼。進(jìn)入這樣的場(chǎng)所之前，總要用鐮刀鋤頭先揮舞一輪，或是吼叫唱歌，以示警告，讓蛇有自知之明自行離去，以免兩相傷害。
這樣避免了尷尬和血腥事件，但極為耽誤功夫，延誤搶收搶種——農(nóng)忙季節(jié)，小孩子也是具有大能耐的。
怕蛇，這成了方紅杏的一塊心病。
袁秋實(shí)，還是袁秋實(shí)挽救了她。
袁秋實(shí)有板有眼地告訴方紅杏：蛇不是一年四季都有的，它有冬眠夏眠時(shí)間，而且平日里一般躲藏洞穴中，不會(huì)輕易出來(lái)的，即使外出辦事，也是休憩隱蔽于草叢中、高桿植物下，進(jìn)入莊稼地的幾率不是很多，但不能排除，但是，在莊稼地里出沒(méi)的時(shí)間十有八九是在夏季最熱的時(shí)候，和地理比較潮濕陰暗的地方……
了解蛇的這些特征，就不用每次下地都惶恐不安的了，袁秋實(shí)說(shuō)。
方紅杏聽(tīng)后大大地覺(jué)得受益匪淺，仰望袁秋實(shí)的眼神也是滿(mǎn)滿(mǎn)的贊許和佩服。
袁秋實(shí)還告訴方紅杏一個(gè)更為實(shí)用，讓方紅杏更為寬心更為受用的小常識(shí)。
袁秋實(shí)說(shuō)：其實(shí)，一般進(jìn)入莊稼地或是居所附近的蛇，大都是益蛇，色彩鮮艷，為民除害的，無(wú)毒，稱(chēng)為家蛇。有毒的害人的蛇大都生活在偏僻莽荒之地，而且面相丑陋，粗大，敏捷靈活，爬行時(shí)有力，甚至有令人毛骨悚然的響亮沙沙聲。不過(guò)也不絕對(duì)，也有很短小卻奇毒無(wú)比的蛇。
為了治愈方紅杏怕蛇的毛病，讓她蛇傷后遺癥徹底清除，笑嘻嘻的袁秋實(shí)硬是教會(huì)了方紅杏如何抓蛇，還請(qǐng)方紅杏吃了幾次蛇肉羹。
他讓方紅杏親眼目睹他如何巧妙地抓蛇、剔骨、刮皮、一塊塊切片。
他選擇就餐地故意在莊稼地旁邊的坡上，還搭建了小型帳篷，用磚石砌了一個(gè)舊石器時(shí)代的灶臺(tái)，燃放起一堆篝火，用瓦罐熬制……
方紅杏至今還記憶猶新，他們捉蛇吃蛇肉的場(chǎng)景……
……
現(xiàn)在，水鳥(niǎo)帶著她又一次與蛇如此的近距離了，而且，她還吃了這條蟒蛇的苦膽。方紅杏心里就有了諸多滋味——關(guān)于蛇、關(guān)于水鳥(niǎo)、關(guān)于袁秋實(shí)……