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第九十七章 豆漿 (第1頁)

天色剛蒙蒙亮沈青瑤就起來了,今天要制作豆腐,她要早點起床,雖然已經把步驟給了趙大志父子倆,沈青瑤還是不放心,第一次怎么著她也要看著制作。

最主要的是點鹵水,她實在是不放心,如果點不好就成了豆腐渣了,她還想準備一點豆漿,讓家里的人都喝一點。

她剛走出房門,就看到趙家父子和福嬸在忙碌了,趙順財已經在燒火了,趙大志正在往鍋里倒泡好的豆漿,福嬸正用勺子在攪拌,防止糊鍋。

“你們已經弄好了,速度這么快,真是辛苦了。”沈青瑤走過去才發現蓮兒也在呢,他已經把砂布按照木板的大小剪好好了,還鎖了邊。

她心中更加滿意了,趙大志放木桶滿頭大汗的走到沈青瑤面前:“小姐你起來了,昨晚我又回去研究了一下菜譜,我找到了改進的地方。”

原來昨天晚上趙大志主廚做了那兩道菜,味道不是太差也不是太好,沈青瑤只能給了一個中肯的評價,趙大志知道他沒有達到小姐的期望。

晚飯過后他去了爹娘的房間,福嬸和他在商量著怎么做,商量了許久到了有些心得,所以一早看到沈青瑤就忍不住告訴她。

沈青瑤習慣性的笑笑,對于上進的員工,特別是跟著她的員工,她從來都不會吝嗇自己的夸獎:“晚上不睡覺還在研究菜譜,大志真是太敬業了,我覺得你肯定能做的更好。”

聽到沈青瑤的話,趙大志就好像是打了雞血一樣。他保證到:“小姐,我絕對會在山莊營業之前學會的,請您放心。”

沈青瑤安撫性的笑了,她看著鍋里的豆漿差不多了,她看著福嬸說道:“福嬸,你把鍋里豆漿盛出來點,早上不用做湯,我們喝這個,反正泡的多。”

說道這里沈青瑤突然有了一個想法,不如早上就做豆腐宴吧,她拿出昨晚上在空間里調配好的鹵水遞給福嬸。

“這個一次就放一小勺,放過之后迅速攪拌一下,然后在托片上墊上紗布,再倒進去,就用那個壓一下,我看有好多的托片,這些可以做六塊左右的豆腐。”

“福嬸,最后一鍋點好鹵水的,你盛出來一點,我們做早飯,吃豆腐花。”

雖然不知道要怎么吃,福嬸還是順從的點點頭:“好,等會我多留一點。”

沈青瑤看到廚房根本用不上她,這個地方本來就不大,加上她更加擁擠了,她又撿重點交代了一下,就走出來了。

雖然已經是深秋了,可是在廚房里依然很熱,沈青瑤滿頭大汗的走出了廚房的門口,就看到蕭沐站在外面,雙眼溫柔的看著自己。

“你什么時候過來了?怎么不叫我一下?”

“你剛進去我就過來了,我看到你在忙就沒有打擾。”蕭沐拿出帕子幫沈青瑤擦額頭上的汗,順便幫她整理了一下頭發。

“今天我準備請大家吃全豆宴,一會就好了,你等著吃吧。”看著沈青瑤獻寶的樣子,蕭沐愛憐的拍了一下她的頭。

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