這種看似公平的比賽,其中暗藏著玄機(jī)。
在挑選食材的時(shí)候,其實(shí)也是一種智慧的比拼。
不但自己要最快速度設(shè)計(jì)好自己要做的菜品,把需要的材料都搶到手,而且還要設(shè)法算計(jì)對(duì)手、搞到對(duì)手必需的食材,設(shè)法搞亂對(duì)手的布局。
但是,也不是搶到最多就最好。
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否則的話(huà),首先就要扣掉五百分!
在這樣級(jí)別的比賽里,扣掉五百分,簡(jiǎn)直不啻于zisha!
這個(gè)環(huán)節(jié),就是考慮參賽廚師的智力水平和反應(yīng)能力!
因?yàn)樗袝?huì)出現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上的食材都是高度保密的,只有到了比賽開(kāi)始、選手從封閉的休息間走上舞臺(tái),才可能知道到底有那些食材可以挑選!
現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。
當(dāng)林強(qiáng)和董寧分別從舞臺(tái)兩側(cè)的通道入口出現(xiàn)在舞臺(tái)上時(shí),現(xiàn)場(chǎng)響起了熱烈的掌聲!
兩人快步走上舞臺(tái),第一時(shí)間顧不得看別的,四只眼睛同時(shí)看向擺放在舞臺(tái)架子上的各類(lèi)食材!
現(xiàn)在比對(duì)手多看一秒鐘,或許就能讓勝利的天平向自己的方向傾斜!
“我們都看到了,兩位廚王候選人都在關(guān)注今天的食材!”主持人觀(guān)察著林強(qiáng)和董寧的表情,大聲說(shuō)道:“一位是新晉的廚藝高手,一位是上屆廚王爭(zhēng)霸賽的冠軍!今天到底誰(shuí)能夠奪得廚王桂冠,我們拭目以待!”
現(xiàn)場(chǎng)氣氛被炒熱到最高點(diǎn)。
主持人這才意猶未盡說(shuō)道:“好了,現(xiàn)在我們進(jìn)入比賽環(huán)節(jié)!兩位中間,哪一位先來(lái)挑選食材?要不要猜拳或者擲骰子?”
現(xiàn)場(chǎng)響起一片哄笑。
林強(qiáng)示意主持人把話(huà)筒拿到自己這邊,微笑說(shuō)道:“女士?jī)?yōu)先,我看就讓對(duì)方先挑吧!”
“哇,高風(fēng)亮節(jié)!”主持人看向董寧:“那么,就請(qǐng)上屆廚王率先開(kāi)始她的挑選!”
董寧淡淡一笑,也沒(méi)有客氣。
現(xiàn)在不是考慮氣節(jié)和風(fēng)度的時(shí)候,她只有一個(gè)目標(biāo),那就是拿到本屆廚王,為藝派贏(yíng)回那把具有象征意義的‘天廚刀’!
董寧走到架子前,伸手取回自己最重要的主要食材。
主持人露出恍然大悟的表情:“哇,排骨!拿到這個(gè)食材可就厲害了,在菜品的設(shè)計(jì)上就有很多可能!”
輪到林強(qiáng),董寧已經(jīng)選走排骨,他只好拎著一塊牛肉放到自己的案板上。
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接下來(lái),董寧飛快挑選著自己中意的食材和調(diào)料,林強(qiáng)也根據(jù)自己的主食材牛肉這個(gè)特征,不斷挑選著自己需要的調(diào)味料和輔料。
很快,兩個(gè)人的案板上就放滿(mǎn)了各種各樣挑來(lái)的材料。
終于,林強(qiáng)拿完了自己需要的最后一份食材,架子上已經(jīng)被兩人拿得空空蕩蕩!
“好了,到了最有意思的環(huán)節(jié)。
”主持人興奮大叫:“下面,比賽雙方可以從對(duì)方的食材中取走一樣自己需要的食材或者配料、調(diào)味料,但是記住、不能取走對(duì)方的主材料!”
現(xiàn)場(chǎng)氣氛開(kāi)心熱鬧。
還是董寧優(yōu)先,她走到林強(qiáng)的案板前細(xì)細(xì)看了一眼,從林強(qiáng)的大堆食材中取走了一個(gè)小小的瓶子。
“哇塞,夠狠!”主持人大叫起來(lái):“女選手取走了男選手的鹽!這可厲害了,沒(méi)有鹽、男選手的烹飪就會(huì)受到極大的限制!