楚少春深吸了一口氣，“你是讓少爺我用嘴殺蝦嗎？你也不處理一下？”
云藥拿了雙筷子，遞到他面前，“這個是醉蝦，吃的就是一個鮮，我已經用酒處理過了一遍，少東家先嘗嘗再說？”
“真的要吃？”楚少春嘴角抽動，面上和內心都十分抗拒，他不想吃活蝦。
云藥正要放下的時候，楚少春又覺得自己沒面子，便拿給了曾大廚，“你是咱們云和酒樓的第一大廚，老曾先嘗嘗看。”
曾大廚早就想嘗醉蝦的味道了，他嘗試性吃了一只，哪知道進了口，這普普通通的小青蝦，竟然又香又鮮又甜，加上云藥的生腌料汁，爽滑可口。
他沒忍住，一口接著一口，跟嗑瓜子一樣上癮，吃了還想吃。
“有這么好吃么？”楚少春看曾大廚吃得這么香，小聲嘀咕了一句，隨后他沒忍住也用筷子，夾了一個。
只見那醉蝦還在擺動，他咽了咽口水，明顯有些害怕，但又心生好奇。
他閉了閉眼，下狠心往嘴里塞。
頓時他又睜大了眼睛，明顯亮了亮。
“這味道......妙啊！”
然后袁掌柜也加入了其中，甚至還有早起的趙祁玉和云書等人。
云藥看著他們盈盈一笑，不緊不慢地又開始做嗆蟹，把已經用酒腌制好的海蟹拿出來，然后改刀成塊，倒入方才的生腌料汁。
隨后生蠔、血蛤、蝦蛄，其他海蟹海蝦都如法炮制，腌制好，端上了桌。
“這是嗆蟹，生腌生蠔，生腌血蛤......反正都是用一種料汁腌制的，味道各有各的好，你們都試試。”
有了醉蝦的嘗試，楚少春等人，現在也不再問能不能，直接將這些生腌海鮮嘗了個遍。
頗有種吃了還想吃的感覺。
楚少春吃了會兒，忽然道：“感覺吃這些還少了點什么東西。”
云藥抿唇一笑，心想不愧是做酒樓生意的，就是如此敏感。
她回頭叫了聲小雨，“快把你做好的白粥端上來。
“好勒，這就來。”
小雨應了一聲，給桌上的每個人都盛了一碗白粥。
頓時每個人生腌海鮮配粥，越吃越停不下來。
一桌子生腌，不一會兒就被他們吃得七七八八。
小雨的眼神充滿了怨念，她就忙活了一小會兒，桌上就不剩什么了。
她還沒嘗過醉蝦和嗆蟹的味道呢。
楚少春吃得打了個飽嗝，贊嘆道：“我就說你是個廚神，就這么簡單的法子，就能做出如此好吃的海鮮。”
“也不知你怎么做的，吃得讓人上癮，比魚片和魷魚絲更讓我喜歡。”
云藥勾了勾唇角，徑直問道：“既然如此，少東家滿意了，這些生腌海鮮什么時候上云和酒樓的菜單？”
楚少春想了想，“我看你這滿院子的海鮮，全都準備好了，明日咱們就賣這個。”
他想到剛剛吃完了那碗粥，又開始贊不絕口，“這個配粥實在是妙，咱們日后也要這么賣，相信一定能把景福酒樓的那些客人給拉回來。”
袁掌柜也是連連笑了起來，“不僅如此，這樣的吃法，以前可是沒有的，我相信日后定然能有更多人來吃。”