瘓為主要表現(xiàn)。
病原學肉毒桿菌革蘭陽性厭氧菌，產生嗜神經(jīng)外毒素-肉毒素臨床表現(xiàn)起病突然，以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主，繼而眼內外肌癱瘓，出現(xiàn)眼部癥狀如瞳孔散大或兩側瞳孔不等大，光反應遲鈍或對光反應消失。
重者腭、舌、呼吸肌呈對稱性弛緩性輕癱。
延髓麻痹導致呼吸衰竭治療應盡早（進食可疑食物4小時內）用5%碳酸氫鈉或1：4000高錳酸鉀溶液洗胃及灌腸。
抗毒素治療：早期用多價抗毒素血清，在起病后24小時內或癱瘓發(fā)生前注射最為有效霍亂由霍亂弧菌引起的烈性腸道傳染病，為我國甲類傳染病。
病原學分類：O1群，非O1群：O139群，不典型O1群生物學特點：革蘭陰性菌，呈弧形或逗號狀的桿菌，鏡檢呈穿梭狀運動，糞便首接涂片可見弧菌縱列呈“魚群”樣，O1群有莢膜，可在1%堿性蛋白胨增菌培養(yǎng)，產生霍亂腸毒素傳染源：患者、帶菌者傳播途徑：被污染的水源和食物人群易感性：普遍易感，隱性感染多見發(fā)病機制食入霍亂弧菌的量超過10^8～10^9均能引起發(fā)病霍亂患者糞便為等滲性，補液時有尿時補鉀，代酸由于腹瀉丟失大量碳酸氫鹽引起臨床表現(xiàn)瀉吐期：腹瀉-首發(fā)癥狀，無痛性劇烈腹瀉，不伴里急后重，由泥漿樣或水樣含糞質速轉為米泔樣水便或洗肉水樣血便無糞質，無糞臭，稍有魚腥味嘔吐-發(fā)生在腹瀉之后，呈噴射性嘔吐脫水期：脫水；肌肉痙攣；低血鉀；尿毒癥、酸中毒；循環(huán)障礙恢復期或反應期治療死亡原因主要是循環(huán)障礙和急性腎衰竭患者應按甲類傳染病進行嚴格隔離，2小時內上報疫情。
患者癥狀消失后，隔天糞便培養(yǎng)一次，連續(xù)兩次糞便培養(yǎng)陰性方可解除隔離。
及時正確地補充液體和電解液是治療霍亂的關鍵。
補液原則：早期快速足量，先鹽后糖，見尿補鉀，先快后慢，同時糾酸細菌性痢疾由志賀菌引起的腸道傳染病，通過消化道傳播，夏秋季流行，主要病理變化