字體:    護(hù)眼關(guān)燈

第338章 (第1頁(yè))

用這種方法做珍珠特別簡(jiǎn)單,大約只用了五分鐘的時(shí)間,寧清茹就搓了上百顆珍珠。

這時(shí)候,提前燒的一鍋水也燒開了,咕嘟咕嘟地冒著熱氣。

她將珍珠倒入沸水中,用勺子輕輕攪拌,防止它們粘在一起,珍珠在水中翻滾,逐漸變得透明,散發(fā)出淡淡的木薯香氣。

煮珍珠的時(shí)候,寧清茹順便把牛奶倒入另一個(gè)鍋中,開小火慢慢加熱。

她從楚大夫桌上“順”來的幾片茶葉也被放入牛奶中,茶葉在牛奶中慢慢舒展,釋放出淡淡的茶香。0廚房里彌漫著牛奶和茶葉混合的香氣,讓人忍不住咽口水。

大約過了十分鐘,珍珠變得完全透明,寧清茹用漏網(wǎng)撈起珍珠,瀝干水分,然后將煮好的珍珠放入奶茶中,用勺子輕輕攪拌,讓珍珠充分吸收奶茶的香氣。

一鍋珍珠奶茶就做好了!

看著自己的作品,她深深吸了一口氣,不禁有些陶醉,臉上露出滿意的笑容。

奶茶呈現(xiàn)出誘人的琥珀色,珍珠在奶茶中沉浮,仿佛一顆顆黑色的珍珠鑲嵌在琥珀中。

只消用勺子舀起一杯珍珠奶茶,輕輕吹了吹熱氣,然后小口品嘗,奶茶的香氣就在口中彌漫開來,牛奶的醇厚與茶葉的清香完美融合,珍珠的口感Q彈有嚼勁,讓人回味無窮。

“味道還不錯(cuò),就是珍珠有點(diǎn)硬。”寧清茹喝完卻不太滿意地皺了皺眉,思考著如何改進(jìn),接著她又嘗試調(diào)整了幾次配方,最終找到了最佳的比例:多加一點(diǎn)木薯粉,讓珍珠更有彈性;少煮一會(huì)兒,保持珍珠的柔軟度。

經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),她終于做出了自認(rèn)為完美的珍珠奶茶。她將奶茶分裝到幾個(gè)杯子里,準(zhǔn)備讓其他人也嘗嘗。

做奶茶的過程遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有做其他的東西那么復(fù)雜,她一大早的就起來弄奶茶了,所以現(xiàn)在才十點(diǎn)左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有到吃午飯的時(shí)間。

她下樓的時(shí)候,看見給其他人的牛奶都還沒動(dòng),不禁問:“你們yu糖不耐嗎?還是對(duì)牛奶過敏?怎么都不喝???”

方雅剛送走病人,伸了個(gè)懶腰走到她面前:“這牛奶又不好喝,什么滋味都沒有?!?/p>

看到她手中的奶茶,方雅有些好奇:“這就是你說的珍珠奶茶???”

寧清茹遞給她一杯:“來,嘗嘗看。”

方雅接過奶茶,喝了一口,眼睛瞬間亮了起來:“哇,真好喝!”

“珍珠還在底下呢,要用粗一點(diǎn)的吸管喝。”寧清茹把勺子遞給她,“你也可以舀起來嘗嘗。”

方雅沒工夫說話了,因?yàn)檫@珍珠奶茶實(shí)在是太符合她的口味了。

其他兩個(gè)大夫聞到了茶香,也紛紛品嘗,贊不絕口。

診所里充滿了歡聲笑語,大家都被這杯珍珠奶茶吸引住了。

『點(diǎn)此報(bào)錯(cuò)』『加入書架』