施工隊干活的時候,大伯夫妻倆一起來串門。
大伯看了一下兩個小家伙后,就去幫施工隊干活了。
主家來幫忙干活,施工隊肯定要客氣一下的。
“你大伯呀,這段時間閑不住了,就想找點活干。”大伯母解釋道。
楊齊點了點頭,也理解,干了大半輩子的農活,突然不用干活了,前一段時間可能還感覺挺不錯的,但慢慢的就閑不住了,現在大伯就是這樣。
大伯一直陪著施工隊干活,干得大汗淋漓。
楊齊給大伯和施工隊的師傅送去茶水,拉著大伯坐到一旁。
“大伯,你這是閑不住了?”
“是呀,閑了幾個月,剛開始的時候,還覺得挺舒坦的,但是這段時間,感覺不干點活,渾身不得勁。”
“大伯,你會點什么手藝不?”楊齊準備給大伯找點事做。
“種地。”
“其他的呢?”
“我還會做豆腐。”
“做豆腐,大伯,我怎么不知道?”楊齊和大伯也算是一起生活了十五年,沒聽說大伯還會做豆腐呀!
“年輕的時候,跟著你爺爺學做過兩次,這不后面沒有條件了嘛!”
楊齊想到,之前空間刷出過幾次可以做豆腐的黃豆。
“大伯,要不我去弄一點黃豆回來,咱就做一點豆腐。”
“做了拿去賣嗎?”
“不賣,就咱自己吃,從豆漿開始,再到豆腐腦,然后是豆腐,最后是臭豆腐,可能還不夠吃呢!”
“行,那就做一次,只是快二十年沒有做了,不知道手藝有沒有生疏?”
“沒事,咱就先試著做一次,大伯你等一下,我去弄黃豆回來。”楊齊說完,去推上自行車就出門了。
楊齊騎著自行車在外面轉了半個多小時,等回來的時候,就多了一個布袋,里面裝著五六斤黃豆。
“大伯,黃豆給你,接下來就交給你了。”
“行,不過今天做不了,得等晚上用水把黃豆泡著,明天找個石磨把豆磨了,再做。”
“行,那就明天做。”
楊齊又去找了李鐵牛,問一下知不知道那里有石磨。
“楊齊,咱們胡同就有,在二號院。”
“行,我知道了。”
晚上,吃了飯后,楊齊就把黃豆在木桶里泡著。
第二天,楊榮華吃了飯后,就往楊齊家趕,得做豆腐呢!
楊榮華看了一下泡的黃豆,已經可以了,就和楊齊一起去二號院借石磨。
因為整條胡同就這么一個石磨,二號院的住戶已經習慣其他院的住戶來借石磨,所以,非常爽快的就借給了楊齊。
“一份豆子和三份水,磨成生豆漿,然后回去用紗布過一下渣,就可以”楊榮華一邊磨,還一邊給楊齊講解。
不一會,黃豆就磨好了,伯侄帶著生豆漿回到家里,找來紗布,開始過濾。
把豆渣過濾出來,就可以開始煮生豆漿了。