大伯準備做豆腐,拿去鋼鐵廠買,楊齊就得幫忙準備黃豆,家里雖然還有四十來斤,但根本不夠呀,所以,楊齊這才冒著寒冷的天氣出了門。
現在街道上的小攤小販已經少了很多。
供銷社里,買到了二十斤黃豆,這也是需要糧票的。
并且,楊齊還找死魚臉,讓其幫忙多留一些黃豆,明天再來買。
楊齊家,一共七口人,每個人都是四九城的戶口,每個人都有定量糧,但是,家里吃的糧食,大部分都是楊齊從空間拿的,所以家里就攢了不少糧票,正好用來買黃豆,不然再過一段時間,這糧票就得過期了。
背著二十斤黃豆回去的路上,楊齊在路邊看到一個老太太正在賣雞蛋和一只大公雞。
“這大公雞和雞蛋怎么賣?要肉票不?”
“不要肉票,這大公雞有四五斤,三塊五,雞蛋四分錢一個。”老太太抬頭看了一眼楊齊后說道。
“行,雞蛋有幾個,我都要了。”
老太太面上一喜,“有二十五個。”
“正好四塊五,你數一下。”楊齊把錢遞給老太太。
“沒錯。”
拎著大公雞和雞蛋往回走,就再沒有見一個賣東西的人。
回到家里,看著兒子帶回來的大公雞,老娘又是一頓說教。
兩個小家伙則是朝楊齊撲來。
“大鍋,大鍋抱。”
楊齊立即放下手上拎著的東西,抱起兩個小家伙。
“又長重了,再過一段時間大哥可就抱不動你們倆了。”
家里伙食好,兩個小家伙也是長得好。
快兩歲了,兩個小家伙雖然有過一點頭疼腦熱,但沒什么大病。
“大鍋,大鍋,吃肉肉,餓。”小楊旭喊道。
“哈哈哈,那你們先下來,大哥給你們做飯去。”
現在也快中午了,看來兩個小家伙餓了。
“小齊,我去做吧。”老娘說著就要起身。
“娘,我去吧。”
今天中午飯比較簡單,就是一頓蒸雞蛋,還有一個蒸臭豆腐。
楊齊自己動手做的臭豆腐,味道也不錯,可以和大伯做的一比了。
做好飯后,正在和鐵柱玩的小石頭,也被楊齊喊回來吃飯。
這只大公雞是準備晚上殺的,現在來不及了。
晚上,吃了飯后,楊齊就泡了十多斤黃豆。
第二天,大伯吃了飯后,就和大伯母抱著小楊謙一起來了楊齊家里。
“大伯,咱這一次最多也就做出二三十斤豆腐,再除去自家吃的,也沒剩下多少了,要不就不賣了,做成臭豆腐,然后腌起來。”
“也行。”大伯思索片刻點了點頭。
磨好生豆漿回來,楊齊和大伯就自廚房里忙活,堂屋里時不時傳來幾個小家伙的叫喊聲。
這一次發酵的臭豆腐比上次多了不少,稻草都差點不夠用了。
五天后,大伯開始腌臭豆腐,水果罐頭的瓶子正好合適做容器。
家里吃了罐頭后,瓶子都被老娘洗干凈,收起來了。
腌好臭豆腐的第二天,今年的初雪降臨了。
時間進入今年的最后一個月,楊齊先是給鋼鐵廠送去了三只大野豬,一共有七百多斤。