一所幼兒園的調查
梁艷
（北京大學2008級社會學系本科生）
本次研究的調查對象為北京市平谷區某幼兒園的一個班，這所幼兒園是平谷區質量較好的主要公立幼兒園之一。我所選取的這個班為大班（幼兒年齡在5~6歲），班上有幼兒37名，配備3名教師（班主任1名，副班主任1名，保育員1名）。研究方法包括非參與式實地觀察（2012年12月10號下午和17號下午兩次），對班主任的多次訪談，以及實地觀察時對副班主任和保育員的簡單訪談。此外，筆者還給全班幼兒家長發放了小型問卷，以了解他們對幼兒教育的一些基本態度。
一、典型一天的時間安排
除了幼兒園里的工作者和孩子正在上幼兒園的家長們，普通的成年人可能并不清楚今天的孩子在幼兒園里過著怎樣的生活。因此，我在向訪談對象幼兒教師[59]了解情況時，是從了解幼兒園的作息時間開始的。幼兒園的作息雖然不像中小學那樣嚴格，但各項活動也有明確的時間劃分。幼兒作息時間有冬季時間和夏季時間兩種，并且小班、中班、大班有所不同。以她教的大班冬季時間表為例，幼兒們的作息是這樣的：
7：30~7：40，來園活動
7：40~8：10，吃早餐
8：10~8：50，區域活動
9：00~9：30，集體教學活動
9：40~9：50，吃加餐
10：00~10：50，戶外活動
11：00~11：30，吃午餐
11：30~12：00，餐后活動
12：00~14：00，午睡
14：00~14：30，吃午點
14：30~15：00，集體教學活動
15：00~15：50，戶外活動
16：00~16：30，吃晚餐
16：30~16：50，離園活動
在上面這份時間表中，區域活動指的是幼兒教育的五大領域活動，包括健康、語言、科學、社會、藝術，孩子們在教師的帶領下，玩的同時學習東西。集體教學活動時間是孩子們學習知識密度最大的一個時段，教師會教幼兒幾類知識：常識、語言、算術、美術、音樂等。戶外活動就是教師帶領孩子們在幼兒園的院子里的活動，原則上有教師組織的集體活動和幼兒的自由活動，時間比例約為3：2，不過據訪談對象透露，實際上許多老師會讓孩子一直自行玩耍，教師并不組織。午餐后活動時間教師往往會帶孩子們排隊散步或講一些故事。而來園活動和離園活動時間沒有硬性規定，基本上由班主任自行安排，比如唱歌、講故事、畫畫等，也有時用于認知類教學。